A Vinícola Dom Augusto começou hoje a colheita 2014 e as expectativas são as melhores, pois os primeiros meses do ano foram ideais para a concentração de açúcar nas Uvas.
A combinação de um verão seco de altas temperaturas e o solo missioneiro que é muito rico para o cultivo de Uva no estado de Rio Grande do Sul, favoreceram uma grande concentração de açúcar e consequentemente um maior potencial para desenvolver deriva dos de melhor qualidade.
Os primeiros cachos de uva colhidos já ultrapassaram a marca de 750gr e a seleção das melhores uvas já estão sendo feitas para que aroma, bouque e sabor dos Vinhos Malgarim da safra 2014 ganhe ainda mais qualidade.
