A Associação Brasileira de Enologia (ABE) realiza todos os anos o concurso para eleger o Enólogo do Ano, concurso esse onde já foram homenageados: Adriano Miolo, Lucindo Copat, e tantos outros em suas 11 edições.
Em evento comemorativo ao dia do enólogo, foi realizada votação entre mais de 130 associados o qual foi eleito Delto Garibaldi, Técnico em enologia, formado em viticultura e enologia e pós-graduado em vitivinicultura.
Para nossa grata surpresa, Delto Garibaldi, atualmente trabalha na cidade de Flores da Cunha/RS, onde é proprietário do Laboratório que há vários anos realiza as analises técnicas dos Vinhos Malgarim.
Aproveitando sua expertise, nós da Malgarim Vinhos solicitamos uma avaliação Degustativa/Sensorial, para que tivéssemos ainda mais certeza de que o Vinho Fino Tempranillo Malgarim é um ícone da vinícola, e que o futuro nos guarda voos ainda mais alto por conta dessa casta.
Em sua análise sensorial, Delto Garibaldi constatou: Coloração vermelha rubi de boa intensidade. Aroma de frutas vermelhas, passas, especiarias e madeira bem integrada. Bom volume de boca com álcool e acidez marcantes e taninos macios e agradáveis.
Gostaríamos de compartilhar com todos vocês nossa satisfação de termos o 1º Vinho produzido em terras Missioneiras, mais precisamente na Terra dos Presidentes, São Borja/RS.
Conheça mais do Vinho Fino Tempranillo Aqui.
Confira abaixo um pouco mais da história da Malgarim Vinhos.
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